一、两个人原唱1、原唱李荣浩。2、我 不会说话3、不是哑巴 不善于表达4、看起来 你 脾气很大5、动不动 就别过吧6、怎么都不生气 你问了我几句 7、我说我是男子汉 其实我不知道8、就是这样两个人9、就是那两个眼里没别人的人10、一起吃晚餐
腌制咸鱼的最好方法 腌鱼的做法
2025-01-10 12:234320 澄寒凝
一、腌制咸鱼的最好方法咸鱼腌制方法一：用料：鱼，花椒，盐做法1.腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的胖头鱼，把胖头鱼宰杀以后，用清水洗净，剁下它的鱼头，只腌制它的身子，取下的鱼头可以做汤喝。把鱼收拾干净，刮去鳞片，去掉内脏，洗干净。2.准备适量
一、腌制咸鱼的最好方法
咸鱼腌制方法一：
用料：鱼，花椒，盐
做法
1.腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的胖头鱼，把胖头鱼宰杀以后，用清水洗净，剁下它的鱼头，只腌制它的身子，取下的鱼头可以做汤喝。把鱼收拾干净，刮去鳞片，去掉内脏，洗干净。
2.准备适量食用盐，花椒与鱼肉之间的比例应该一比十五，将炒热的盐和花椒均匀鱼身上，腌好的鱼放在盆里，盆上面用薄膜封起来，腌5-6天。
3.腌好的鱼放通风处晾一星期，即可把晾干的鱼斩成小块，存放冰箱冷冻室以备食用。
咸鱼腌制方法二：
用料：鱼，料酒，盐，生姜
做法
1.锅中常见的大青鱼也可以用来腌制咸鱼，而且腌制时最好选择大青鱼的中间部分，这样腌好的咸鱼才会肉质肥厚，口感诱人。在取消大青鱼的中断以后，从中间把它劈开，再准备适量的盐和料酒以及生姜。
2.把准备好的食用盐均匀涂抹在大青鱼的表面，然后把它放在干净的容器中，再放入料酒和姜末调匀以后腌制，腌制的时候，鱼肉上面可以压上重物，腌制4到5天以后鱼肉就能入味，拿个筷子叉开，好让太阳晒到，再拿个绳子穿鱼嘴巴，等下吊起来晒。
3.把鱼放在阳光充足的地方晾晒，一般情况下五到七天就能晾好，但是咸鱼晾晒的时间越长，它的口感就会越好，所以平时大家在家中制作时，最好让它晾晒的时间长一些。
二、风干咸肉的腌制方法
首先准备食材：猪肉适量、食盐适量、生抽适量、白糖适量、白酒适量、花椒适量。
风干咸肉的腌制方法：
1、首先按照一斤肉15-20克的食盐的用量来准备，炒锅放到火上加热，然后把花椒和食盐一同放入到锅中炒，炒热之后取出。
2、将猪肉切成长条大块，放入盆中。将炒至好的食盐均匀的涂抹在肉上，然后将肉的一头穿上棉绳，悬挂到阴凉通风处晾大约两三个小时的时间，直到表面变得干燥。
3、肉表面变得干燥之后取下放入盆中，倒入生抽、白糖、白酒，涂抹均匀之后腌制上大约十几个小时的时间，中间每隔一段时间将肉翻一下。
4、腌制时间到了将肉悬挂到阴凉处风干上1天的时间，时间到再次取下来用同样的方法腌制上十几个小时，再次悬挂到阴凉处风干3天左右，直到干硬即可。
三、腌鱼酸制作方法
原料：草鱼（4斤以上）
配料：葱适量、姜丝适量
调料：料酒适量、花椒适量、盐适量
步骤1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉（要记住哦，这里忘记清理了，后来才清理的），待水分凉干（也可用布擦干）后涂上白酒或料酒；
步骤2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐（每斤鱼10-15克）；
步骤3、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天（气温高时腌制3天）；
步骤4、将腌制好的鱼用绳索或铁钩窜牢固，挂在通风的阳处吹3天后改在通风的阴处风制成半干，半月后即可用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒，切块或切成条状并撒上葱、姜丝，上汽蒸30分钟后食用。
四、腌带鱼怎么腌制方法
1、腌带鱼做法：
2、首先将市场买回来的冰鲜带鱼，用水清洗干净，将鱼的内脏清理干净，然后用刀剁去带鱼的头尾扔掉，把处理好的带鱼剁成均匀的鱼段备用。
3、第二步，准备葱姜洗净后切葱姜丝备用，把剁好的带鱼段放入盆里，加入少许的葱姜丝，然后撒上适量的食用盐，少许的啤酒，胡椒粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右。
4、第三步，准备着干净的碗，倒入淀粉，面粉，各一半，然后再倒入少许清水，少许的啤酒，用筷子搅拌成面糊备用，面糊要搅拌至无粉状颗粒。
五、糟鱼的做法和腌制方法王刚
1、用料:
2、姜 切厚片铺锅底
3、盐 根据个人口味添加
4、老抽 根据个人喜好上色
5、蒸鱼豉油 30克
6、菜籽油 20克
7、冰糖 喜欢甜口适量添加
8、大葱 1根
9、花椒 20克
10、八角 10个
11、香叶 5片
12、小茴香 2克
13、丁香 2粒
14、白芷 3片
15、其他大料 随意
16、白胡椒粉 5克
17、朝天椒 根据口味添加
18、大蒜 10瓣
19、蚝油 一大勺
20、啤酒 1瓶
21、料酒 3小勺
22、关键：自钓各种鱼 这次是8条，约十斤
23、糟鱼的做法步骤:
24、步骤 1 两种鱼，一种是鲳鱼，一种是黄河红眼鱼（赤眼鳟）。 因为是淡水鱼，土腥味较大，且个小刺多，个人建议油糟制作食用。 糟完后，鱼刺软化、肉质鲜嫩、口感超棒
25、步骤 2 起锅烧油，这是炸的鲳鱼。
26、步骤 3 这是炸的黄河红眼鱼。 炸鱼时，起锅烧油，油温六七成热，豆油、花生油、调和油均可。 依次放入收拾完的鱼，各种鱼，均可，无需腌制（如心细者，可用料酒或啤酒加葱姜花椒腌制半小时），炸至金黄… 我是鱼大则改花刀依次炸制（防止锅内鱼和鱼粘连），鱼小则少量下锅炸制。
27、步骤 4 炸制金黄，鱼表面变硬成型（防止糟鱼时，鱼肉散落导致出锅无型）
28、步骤 5 备好大料（辣椒酌情添加），散料可用不锈钢网葫芦装好，放入锅内。
29、步骤 6 生姜拍散，铺平锅底。将炸好的大个鱼先放入锅内，然后依次放入略小的鱼，码好摆齐。
30、步骤 7 锅内姜上是码放的个大鱼，然后将大葱，大蒜，冰糖等佐料好放入，可酌情料鱼交错铺放。 然后倒入料酒、啤酒、蒸鱼豉油（生抽或味达美）、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱（或适量四川麻辣火锅底料）、盐、白胡椒粉等佐料，之后加水没过锅内鱼一指。
31、步骤 8 文火煨制三小时，等待美味生成。火还可以再小些
相关文章
- 详细阅读
-
2021最强游戏手机排行 2021年手游人气排行榜详细阅读
一、2021最强游戏手机排行1、黑鲨4Pro黑鲨4Pro搭载最旗舰的处理器芯片高通骁龙888，就不用多介绍了，先进的5nm工艺制程，1颗主频2.84GHz的Corte X1超大核，三颗主频2.4GHz的Cortex A78大核，四颗主频1.
-
一飞冲天动画片主题曲 一飞冲天动画片详细阅读
一、一飞冲天动画片主题曲1、《一飞冲天》动画片的主题曲是非常有趣和引人入胜的。2、这首主题曲旋律欢快，歌词内容贴近动画片的故事情节。3、它以明快的旋律和节奏，让人联想到飞翔的感觉，十分贴切地表达了动画片的主题和内容。 4、这首主题曲的旋律和
-
在川大会感觉地震多吗 四川凉山州地震详细阅读
一、在川大会感觉地震多吗1、不会。2、四川省的地震大多分布在东经104度以西地区，主要集中在以下几个地震带（区）上。3、（1）鲜水河地震带。从甘孜县起，经炉霍、道孚、康定等县，到泸定县南部为止，全带都在甘孜藏族自治州境内，由西北向东南延伸，
-
封神第一部票房什么时候结束 封神第一部票房破17亿详细阅读
一、封神第一部票房什么时候结束据我所知封神第一部票房会在8月份结束，封神是一部非常好看的电影，而它的第一部票房就会在8月份的时候结束二、封神第一部点映票房分析1、《封神第一部》首映日仅拿下了不到5000万票房，次于已经上映半个月的《长安三万
-
小壁虎借尾巴是一句话吗 小壁虎借尾巴详细阅读
一、小壁虎借尾巴是一句话吗《小壁虎借尾巴》，这是一句话呀，这是小学语文课本上的一篇文章的题目。说小壁虎他不知道自己的尾巴。具有再生功能。当发现自己的尾巴掉了以后，大惊失色，非常惊慌，问他的妈妈怎么回事，他的妈妈告诉他，不用担心，还会长出自己
-
海吃海喝是杜海涛开的吗 海吃海喝快乐自助餐厅详细阅读
一、海吃海喝是杜海涛开的吗1、是的。海吃海喝餐厅是杜海涛在长沙开的店。2、杜海涛在长沙开的店的名字叫做海吃海喝，因为杜海涛本人在节目中塑造的形象就是一个吃货，因此杜海涛也开了一个餐厅。杜海涛的自助餐厅目前在长沙很红，目前这个店铺是杜海涛的妈
-
治愈系文字简短 治愈系文字详细阅读
一、治愈系文字简短1、“你见山川多清秀，星辰多温柔，恰似你眼眸。” 2、枪和玫瑰随时为公主待命，泪和婚纱随时为王子待命 3、沉睡在喧闹的色彩里，公交车载着夜色前行，城市里阑珊的灯火温柔地铺展开来，等到灯火灿烂，瞬间绽放。
-
《dnf》中剑神用什么传说套装 dnf传说改版详细阅读
一、《dnf》中剑神用什么传说套装剑神传最流行三套传说套，分别是海神，兰总还有假猪。剑魂可以选择目前比较主流的三套传说套，分别是海神，兰总还有假猪 假猪套主要适合大部分职业，有点万金油的意思。最合适剑魂的是兰总传说套，主要加强的是攻速还有面
-
叶问最有名的徒弟是谁 叶问的徒弟详细阅读
一、叶问最有名的徒弟是谁叶问最有名的徒弟是李小龙。李小龙是20世纪70年代最有影响力的武术家、演员和导演之一。在他的短暂生命中，他开创了自己的武术风格——咏春拳，并将其传播到国际上。他的电影作品《猛龙过江》和《死亡游戏》等影片深受观众喜爱。
-
自行车车包推荐 自行车驮包详细阅读
一、自行车车包推荐您好，以下是几款值得推荐的自行车车包：1. Topeak MTX TrunkBag DXP：这款车包容量大，可承载多种物品，包括水壶、衣物、工具等。它还带有一个可拆卸肩带，方便携带。 2. Roswheel 12654：这